Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof im Dorf Beaumont-cum-Moze bei Clacton-on-Sea in Essex: Die Brookelynne Farm gehört seit 1953 der Familie Carr, ist von ursprünglich 45 auf 140 Acres (rund 57 ha) gewachsen, und seit über vierzig Jahren betreiben wir in einer alten Ulmenscheune auch einen Hofladen. Wir bauen Weizen und Gerste, Gemüse und Beerenobst an, halten Rinder, Schweine und Ziegen und ziehen für Weihnachten traditionelle Truthähne auf, die wir auf Vorbestellung verkaufen. Neben unserem eigenen Gemüse und Fleisch gibt es im Laden lokalen Honig, Marmelade, Backwaren und Vorratsprodukte; im Herbst bieten wir Kürbisse zum Selbstpflücken an, und wir beliefern Schulen, Restaurants und Läden auch im Großhandel mit Obst und Gemüse.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Blumenkohl
- Frische Ernte
Brokkoli
- Frische Ernte
Karotten
- Frische Ernte
Kartoffeln – Estima, Manitou, Maris Bard
- Frische Ernte
Kopfsalat
- Frische Ernte
Kürbis
- Frische Ernte
Lauch
- Frische Ernte
Mangold
- Frische Ernte
Rhabarber
- Frische Ernte
Rosenkohl
- Frische Ernte
Weißkohl
- Frische Ernte
Zwiebeln
- Frische Ernte
Obst
Erdbeeren
- Frische Ernte
Himbeeren
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Puten
- Geflügel
- Ganz
- Geflügel
Rinder
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rindfleisch
Schweine
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Ziegen
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
- Großhandel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
57 ha (140,8 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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