Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons dans le village de Beaumont-cum-Moze, près de Clacton-on-Sea (Essex) : Brookelynne Farm appartient à la famille Carr depuis 1953, elle est passée de 45 à 140 acres (environ 57 ha) et, depuis plus de quarante ans, nous tenons aussi un magasin de ferme dans une ancienne grange en orme. Nous cultivons du blé et de l'orge, des légumes et des petits fruits, élevons des bovins, des porcs et des chèvres, et élevons pour Noël des dindes traditionnelles que nous vendons sur précommande. Outre nos propres légumes et viandes, le magasin propose miel, confitures, boulangerie et épicerie locales ; en automne, nous proposons la cueillette de citrouilles, et nous livrons aussi en gros fruits et légumes aux écoles, restaurants et commerces.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Fraises
- Récolte fraîche
Framboises
- Récolte fraîche
Légumes, champignons, herbes
Blette
- Récolte fraîche
Brocoli
- Récolte fraîche
Carottes
- Récolte fraîche
Chou blanc
- Récolte fraîche
Chou-fleur
- Récolte fraîche
Choux de Bruxelles
- Récolte fraîche
Laitue
- Récolte fraîche
Oignon
- Récolte fraîche
Poireaux
- Récolte fraîche
Pommes de terre – Estima, Manitou, Maris Bard
- Récolte fraîche
Potiron / courge
- Récolte fraîche
Rhubarbe
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf
- Chèvres
Dindes
- Volaille
- Entier
- Volaille
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Porc
- Porc
- Jambon, lard et fumaisons
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
- Commerce de gros
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
57 ha (140,8 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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