Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit Anfang des 20. Jahrhunderts bewirtschaften wir als Familie in dritter Generation das Gut in der Via Volto in Costozza di Longare am Fuß der Colli Berici; seit den 1980er Jahren konzentrieren wir uns auf Weinbau und Weinbereitung. Unsere Rebflächen verteilen sich auf fünf verschiedene Lagen in der Gemeinde Longare, und wir arbeiten im zertifizierten nationalen System für integrierte Produktion (SQNPI). In unserem Keller erzeugen wir Weiß-, Rosé-, Schaum-, Passito- und Rotweine – unter anderem aus Garganega, Cabernet Franc, Carmenère und Merlot –, die wir direkt im Weingut verkaufen.
Impressionen
Bildrechte: Cantina Mattiello
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Chardonnay, Garganega, Manzoni Bianco, Merlot, Refosco (dal Peduncolo Rosso), Sauvignon Blanc
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
- Stillwein · Rosé
- Stillwein · süß
- Stillwein · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Stillwein „I Covoli Bianco” · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.), weiß
- Stillwein „I Covoli Rosso” · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.), rot
- Stillwein „Rosso Carmènere” · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.), rot
- Stillwein „Foliage” · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Stillwein „Nonomemo” · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Stillwein „Rossoditano” · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Stillwein „Casacolonne” · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Stillwein „6.zero.13” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Perlwein „Due Ciacole” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Stillwein „Primarosa” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Schaumwein (Sekt) „Civico 57”
- Wein aus getrockneten Trauben (Aszú, Strohwein, Passito) „Alchera”
- Wein
Verarbeitung & Handwerk
Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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