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Cantina Mattiello

Domaine viticole · Costozza · Italie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Depuis le début du XXe siècle, notre famille exploite sur trois générations le domaine de la Via Volto à Costozza di Longare, au pied des Colli Berici ; depuis les années 1980, nous nous consacrons à la viticulture et à la vinification. Nos vignes se répartissent sur cinq parcelles distinctes de la commune de Longare et nous travaillons dans le cadre du système national certifié de production intégrée (SQNPI). Dans notre cave, nous élaborons des vins blancs, rosés, effervescents, passito et rouges – notamment de Garganega, Cabernet Franc, Carmenère et Merlot –, que nous vendons directement au domaine.

Images

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Droits des images : Cantina Mattiello

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Vigne – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Chardonnay, Garganega, Manzoni Bianco, Merlot, Refosco (dal Peduncolo Rosso), Sauvignon blanc
    • Vin
      • Vin mousseux
      • Vin tranquille · rosé
      • Vin tranquille · doux
      • Vin tranquille · appellation d'origine protégée (AOP)
      • Vin tranquille „I Covoli Bianco” · appellation d'origine protégée (AOP), blanc
      • Vin tranquille „I Covoli Rosso” · appellation d'origine protégée (AOP), rouge
      • Vin tranquille „Rosso Carmènere” · appellation d'origine protégée (AOP), rouge
      • Vin tranquille „Foliage” · appellation d'origine protégée (AOP)
      • Vin tranquille „Nonomemo” · appellation d'origine protégée (AOP)
      • Vin tranquille „Rossoditano” · appellation d'origine protégée (AOP)
      • Vin tranquille „Casacolonne” · appellation d'origine protégée (AOP)
      • Vin tranquille „6.zero.13” · indication géographique protégée (IGP)
      • Vin pétillant „Due Ciacole” · indication géographique protégée (IGP)
      • Vin tranquille „Primarosa” · indication géographique protégée (IGP)
      • Vin mousseux „Civico 57”
      • Vin de raisins passerillés (aszú, vin de paille) „Alchera”

Transformation et artisanat

Vinification

Canal de vente

  • Vente à la ferme

Catégories de produits

Boissons

Groupes de produits

vin

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification
Organisme de certification et numéro de certificat: sistema qualità nazionale produzioni integrate

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun, mer–sam · 08:30–19:00

Langues parlées

italien

Emplacement

Via Volto 57 (Longare), 36023 Costozza
Coordonnées: 45.47076, 11.60182

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-17

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