Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften 26 Hektar im Herzen des Chianti Classico zwischen San Casciano in Val di Pesa und Mercatale, davon 13,5 Hektar Reben und 4,5 Hektar Olivenhaine; wir arbeiten nach biologischen Methoden, mit Solarstrom und leichten Flaschen. Wir erzeugen Sangiovese-Weine Chianti Classico und Gran Selezione, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Vermentino sowie einen unter dem Meer gereiften Sangiovese (Baldéro UWW). Nach Voranmeldung empfangen wir Sie in unserem Weinkeller in der Via Perseto zu Weinberg-, Keller- und Barriquekellerführungen, Verkostungen und einem leichten Mittagessen.
Impressionen
Bildrechte: Carus Vini
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
- Öl
- Wein
- Stillwein · Rosé
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
18 ha (44,5 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 13,5 ha (33,4 acre) 75%
- Obstgarten · 4,5 ha (11,1 acre) 25%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, EnglischLage
Datenquelle
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