Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind eine Winzerfamilie aus Cumières, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen; in den 1950er-Jahren begannen wir, Champagner selbst herzustellen, und seit 2008 arbeiten wir in unserer Kellerei in der 4 rue Jeanson in Aÿ. Unsere 14 Hektar Reben liegen in 35 Parzellen an den Hängen von Cumières (Premier Cru), Damery, Hautvillers und Fleury-la-Rivière und sind mit Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay bestockt; wir pflügen den Boden und verzichten auf Herbizide. Als Récoltants-Manipulants erzeugen wir Champagner, einen Rosé de Saignée, Cumières-Rotwein und Ratafia. Montags, mittwochs und freitags empfangen wir Sie zu buchbaren Kellerführungen mit Verkostung, und Sie können unsere Champagner vor Ort kaufen.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir)
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
- Stillwein · Rosé
- Wein
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
14 ha (34,6 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 14 ha (34,6 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Französisch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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