Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf unserem Familiengut an der Grenze von Pessac-sur-Dordogne und Gensac, in der Appellation Sainte-Foy Côtes-de-Bordeaux, erzeugen wir seit 1996 unseren eigenen Wein; unser Weinberg ist seit 2022 biozertifiziert (Ecocert) und seit 2023 biodynamisch (Demeter). Auf rund 30 Hektar Weiden halten wir etwa 30 Kühe der Rassen Bazadaise, Blonde d'Aquitaine und Bretonne Pie Noire, deren Mist die Reben düngt. Von April bis Oktober empfangen wir Sie mittwochs bis sonntags von 12 bis 18 Uhr ohne Reservierung zur Weinprobe in der Weinbar und Teestube Glass House; wir bieten fünf Gästezimmer an, und unsere Weine können Sie auch in unserem Onlineshop kaufen.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Schaumwein (Sekt)
- Pét-Nat
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Rinder
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
30 ha (74,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 30 ha (74,1 acre) · Demeter / biodynamisch
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Französisch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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