Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Hof in Cholderton bei Salisbury (Wiltshire) ist seit 1985 ein vom Rare Breeds Survival Trust anerkannter Hof für seltene Nutztierrassen; seit 2002 gehört er der Familie McConnell, und 2016 haben wir unseren eigenen Weinberg, Bluestone Vineyards, angelegt, wo wir preisgekrönten englischen Schaumwein erzeugen. Auf unseren 42 Acres (etwa 17 ha) halten wir mehr als 60 Tiere – Schweine, Ziegen, Schafe, Highland-Rinder, Ponys, einen Esel, Alpakas, Kaninchen und Geflügel – und züchten sie, um seltene britische Rassen zu erhalten. Besucher empfangen wir täglich gegen Eintritt: Wir bieten Tieraktivitäten, Alpakawanderungen, Tierpatenschaften sowie Weinbergführungen und Verkostungen, verkaufen unseren eigenen Schaumwein im Hofladen, betreiben ein Café mit Restaurant und bieten Übernachtungen auf dem Hof.
Impressionen
Bildrechte: Cholderton Rare Breeds Farm
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben
- Wein
- Schaumwein (Sekt) „Bluestone Vineyards Classic Cuvée”
- Schaumwein (Sekt) „Bluestone Vineyards Rosé” · Rosé
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Alpakas, Lamas
- Enten
- Esel
- Hühner
- Kaninchen
- Pferde
- Rinder – Schottisches Hochlandrind
- Schafe
- Schweine
- Ziegen – Golden Guernsey
Verarbeitung & Handwerk
Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
17 ha (42 acre) · Klein (5–50 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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