Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften die Brynmawr Farm im Clun Valley im Südwesten von Shropshire, nahe der walisischen Grenze; die Familie Wheeler betreibt hier seit Anfang des 20. Jahrhunderts Landwirtschaft, 2003 haben wir auf ökologischen Landbau umgestellt (zertifiziert durch die Soil Association). Auf unserem gemischten Hügelbetrieb halten wir langsam wachsende, seltene und traditionelle Rassen im Freien – Highland- und Hereford-Rinder, Berkshire-Schweine und Hill-Radnor-Schafe –, die auch das Naturschutzgebiet Rhos Fiddle des Shropshire Wildlife Trust beweiden. Unser Bio-Rind-, Schweine- und Lammfleisch verkaufen wir direkt auf dem Hof; Gäste empfangen wir im Öko-Cottage, in Schäferwagen und im Hobley House, und wir bieten Hofführungen, Ökotherapie, WWOOF-Freiwilligenarbeit sowie nach Vereinbarung Besuche bei unserem Bibergehege an.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Alpakas, Lamas
- Enten
Rinder – Hereford, Schottisches Hochlandrind
- Rindfleisch
- Rindfleisch · EU-Bio, seltene, gefährdete Rasse
- Rindfleisch
Schafe – Hill Radnor
- Lammfleisch
- Lammfleisch · EU-Bio, seltene, gefährdete Rasse
- Lammfleisch
Schweine – Berkshire
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · EU-Bio, seltene, gefährdete Rasse
- Schweinefleisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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