Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons la Brynmawr Farm dans la vallée de la Clun, au sud-ouest du Shropshire, près de la frontière galloise ; la famille Wheeler cultive ici depuis le début des années 1900 et nous sommes passés à l'agriculture biologique en 2003 (certifiée par la Soil Association). Sur notre ferme mixte de colline, nous élevons en plein air des races rares et traditionnelles à croissance lente – bovins Highland et Hereford, porcs Berkshire et moutons Hill Radnor –, qui pâturent aussi la réserve naturelle de Rhos Fiddle du Shropshire Wildlife Trust. Nous vendons notre viande bio de bœuf, de porc et d'agneau directement à la ferme ; nous accueillons nos hôtes dans un éco-cottage, des roulottes de berger et la Hobley House, et proposons visites de la ferme, écothérapie, volontariat WWOOF et, sur rendez-vous, des visites de notre enclos à castors.
Images
Droits des images : Clun Valley Organics
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Alpagas, lamas
Bovins – Hereford, Highland
- Bœuf
- Bœuf · bio UE (AB), race rare ou menacée
- Bœuf
- Canards
Moutons – Hill Radnor
- Agneau
- Agneau · bio UE (AB), race rare ou menacée
- Agneau
Porcs – Berkshire
- Porc
- Porc · bio UE (AB), race rare ou menacée
- Porc
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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