Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften die Hügel von Cella Monte im Monferrato degli Infernot; unser Großvater Giovanni gründete den Betrieb 1954, heute führt ihn die dritte Generation weiter. Auf rund 15 Hektar, in Handarbeit und ohne Herbizide, bauen wir ausschließlich autochthone piemontesische Sorten an (Barbera, Grignolino, Freisa, Albarossa, Nebbiolo, Dolcetto, Cortese), aus denen wir zwölf Weine keltern – darunter Schaumweine und leicht perlende Rotweine –, und wir ziehen Piemonteser Mastrinder mit selbst erzeugtem Futter auf. Nach Voranmeldung empfangen wir Sie täglich zu Keller-, Stall- und Weinbergbesuchen, Verkostungen, Aperitifs in den Reben und Picknicks; die Küche unseres Agriturismo La Fontanella kocht überwiegend mit eigenem Fleisch, Gemüse und Wein.
Impressionen
Bildrechte: Azienda Agricola Giovanni Coppo
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
- Stillwein · Rosé
- Perlwein
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Rindfleisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
15 ha (37,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 15 ha (37,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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