Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons les collines de Cella Monte, dans le Monferrato degli Infernot ; notre grand-père Giovanni a fondé l'exploitation en 1954, et la troisième génération la poursuit aujourd'hui. Sur une quinzaine d'hectares, travaillés à la main et sans désherbants, nous cultivons uniquement des cépages autochtones piémontais (Barbera, Grignolino, Freisa, Albarossa, Nebbiolo, Dolcetto, Cortese), dont nous tirons douze vins – dont des effervescents et des rouges pétillants –, et nous élevons des bovins de race piémontaise avec des aliments produits sur place. Sur rendez-vous, nous vous accueillons tous les jours pour des visites de la cave, de l'étable et des vignes, des dégustations, des apéritifs dans les vignes et des pique-niques ; la cuisine de notre agriturismo La Fontanella travaille surtout avec notre propre viande, nos légumes et notre vin.
Images
Droits des images : Azienda Agricola Giovanni Coppo
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · rosé
- Vin pétillant
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
15 ha (37,1 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 15 ha (37,1 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Source des données
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