Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein kleiner Familienhof in Brentwood (Essex): 2011 haben wir einen ehemaligen Milchviehbetrieb übernommen, dessen Felder über 15 Jahre brachlagen, und ihn wieder zu einem arbeitenden Hof gemacht. Unsere reinrassigen Hereford-Rinder weiden auf 75 Acres (rund 30 ha) und fressen nur Gras und Heu, auch unsere Southdown–Easycare-Schafe werden zu 100 % mit Gras gefüttert, unsere Berkshire-Schweine wühlen frei und erhalten eine eigens abgestimmte Bio-Futtermischung, und zu Weihnachten ziehen wir Kelly-Bronze-Puten auf; wir verwenden keine Pestizide, Herbizide oder Dünger, und der Hof ist nach Pasture for Life zertifiziert. Unser Fleisch verkaufen wir in der Metzgerei Thomas Joseph Butchery auf dem Hof, die auch Fleisch gleichgesinnter Höfe führt, sowie im Onlineshop; Fleischpakete liefern wir per Kurier.
Impressionen
Bildrechte: Coxtie Green Farm
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Puten – Bronzepute
- Geflügel
- Ganz „Kelly Bronze” · Freilandhaltung · erhältlich: Dezember
- Geflügel
Rinder – Hereford
- Rindfleisch
- Rindfleisch · grasgefüttert, trocken gereift (Dry Aged)
- Rindfleisch
Schafe – Easy Care, Southdown
- Lammfleisch
- Lammfleisch · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel)
- Lammfleisch
Schweine – Berkshire
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Fleischpaket
- Familienpaket
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
30 ha (74,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 30 ha (74,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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