Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Ouddorp auf Goeree-Overflakkee betreiben wir einen Bio-Ziegenhof mit Käserei, zertifiziert von Skal. In unserem modernen Stall halten wir rund 650 Ziegen, die mit unserem eigenen Grasklee und Kräuterheu gefüttert werden; aus ihrer Milch stellen wir in unserer eigenen Käserei handwerklichen Bio-Ziegenkäse (Mèkkerstee von Jung bis Alt, Kräutervarianten und den Mèkkertaler, Bio-Produkt des Jahres 2022) sowie Ziegenmilcheis her. Unser Hof ist dienstags bis samstags von 9 bis 17 Uhr kostenlos zugänglich: Das Melken können Sie täglich um 15:30 Uhr und die Käseherstellung hinter Glas verfolgen, außerdem gibt es einen Streichelzoo, einen Spielplatz, ein Restaurant und einen Hofladen. Unsere Käse können Sie auch in unserem Webshop mit Lieferung nach Hause bestellen.
Impressionen
Bildrechte: De Mèkkerstee
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Ziegen
- Käse
- Schnittkäse
- Gereifter Käse
- Hartkäse, lang gereift
- Käse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Niederländisch, DeutschLage
Datenquelle
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