Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf unserem Hof in Gauchsdorf, einem Ortsteil von Büchenbach, der seit etwa 1800 in Familienbesitz ist, betreiben wir seit 1997 Direktvermarktung. Als Metzgermeister verarbeiten wir Strohschweine und Bullen aus eigener, gentechnikfreier Mast zu Frischfleisch, Frischwurst, über Buchenholz geräucherter Wurst, Schinken und Wurstdosen; außerdem bieten wir Enten, Gänse, Hähnchen und Kaninchen aus eigener Aufzucht sowie Kartoffeln und Spargel aus eigenem Anbau an. Wir begrüßen Sie in unserem Hofladen in Gauchsdorf und von Dienstag bis Samstag mit unseren zwei Verkaufsfahrzeugen auf Märkten der Region; für Feiern bieten wir auch einen Partyservice an.
Impressionen
Bildrechte: Weiß Direktvermarktung
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Kartoffeln
- Spargel
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Enten
- Gänse
- Hühner
- Kaninchen
Rinder
- Rindfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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