Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unser Gut in Combres-sous-les-Côtes in Lothringen: Véronique und Jean-Marc Liénard gründeten es 1982, heute arbeiten ihr Sohn Thibaud und seine Frau Angélique mit. Wir bewirtschaften 11,5 Hektar Reben und 14 Hektar Obstgärten bei Combres und Herbeuville nach biodynamischen Methoden und mit Bio-Zertifizierung. Wir erzeugen IGP-Côtes-de-Meuse-Weiß-, Gris- und Rotweine, Schaumweine, Obstbrände (Marc, Mirabelle, Williams-Birne), Liköre und Fruchtnektare. Unser Keller ist donnerstags bis samstags von 9–12 und 14–18 Uhr geöffnet, dienstags und mittwochs empfangen wir Sie nach Vereinbarung.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Birnen – Williams Christ
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Weinreben – Chardonnay, Grauburgunder (Pinot Gris), Spätburgunder (Pinot Noir)
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Schaumwein (Sekt)
- Stillwein · süß
- Wein
Zwetschgen / Pflaumen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Tresterbrand
- Likör
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
25,5 ha (63 acre) · Klein (5–50 ha)- Obstgarten · 14 ha (34,6 acre) · Bio-zertifiziert 55%
- Weinberg · 11,5 ha (28,4 acre) · Bio-zertifiziert 45%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Kontakt
Datenquelle
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