Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften 15 Hektar in Escales, am Nordhang der ersten Ausläufer der Corbières; seit 2004 machen wir Naturweine, seit 2006 arbeiten wir biologisch. Wir lesen von Hand, vergären mit natürlichen Hefen und füllen lagen- und rebsortenreine Weine ab (Grenache, Carignan, Syrah, Cinsault, Muscat); außerdem bieten wir einen aus unserem eigenen Wein destillierten Gin an. Wir empfangen Sie das ganze Jahr über nach Vereinbarung auf dem Weingut.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Syrah, Viognier
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Gin
- Wein
- Stillwein · Orange (maischevergoren)
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
15 ha (37,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 15 ha (37,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Kontakt
Datenquelle
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