Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons 15 hectares à Escales, sur le versant nord du premier contrefort des Corbières ; nous faisons des vins nature depuis 2004 et travaillons en bio depuis 2006. Nous vendangeons à la main, vinifions avec des levures indigènes et mettons en bouteille des cuvées parcellaires de cépages purs (Grenache, Carignan, Syrah, Cinsault, Muscat) ; nous proposons aussi un gin distillé à partir de notre propre vin. Nous vous accueillons au domaine toute l'année sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Domaine Fond Cyprès
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Syrah, Viognier
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Gin
- Vin
- Vin tranquille · orange (macération)
- Eaux-de-vie, liqueurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
15 ha (37,1 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 15 ha (37,1 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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