Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Familienbetrieb, der Eastington Farm Shop, ist seit 2019 in Eastington bei Stroud (Gloucestershire) auf der Middlehall Farm geöffnet, einem Milchviehbetrieb in vierter Generation. Die Milch unserer rund 360 Kühe verkaufen wir chargenpasteurisiert und nicht homogenisiert als Vollmilch, wir machen eigenes Speiseeis und bieten das ganze Jahr Rindfleisch aus eigener Aufzucht an. In unserem Hofladen verkaufen wir außerdem Fleisch, Gemüse, Obst und britischen Käse von Erzeugern und Metzgern aus der Umgebung; eine Nachfüllstation und eine Kaffeebar mit hausgemachtem Gebäck laden zum Verweilen ein, im Onlineshop kann man zur Abholung im Laden bestellen, und im Herbst gibt es Kürbis-Selbstpflücken. 2022 und 2025 wurden wir bei den Taste of the West Awards mit Gold ausgezeichnet.
Impressionen
Bildrechte: Eastington Farm Shop
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Kürbis
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder (360 Stück)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Speiseeis
- Milch
- Nicht homogenisierte Milch · aus pasteurisierter Milch
- Rindfleisch
- Filet „Middlehall Farm Beef”
- Roastbeef „Middlehall Farm Beef”
- Entrecôte „Middlehall Farm Beef”
- Hüfte „Middlehall Farm Beef”
- Brust „Middlehall Farm Beef”
- Beinscheibe „Middlehall Farm Beef”
- Flanksteak „Middlehall Farm Beef”
- Oberschale „Middlehall Farm Beef”
- Rinderhack „Middlehall Farm Beef”
- Gulaschfleisch „Middlehall Farm Beef”
- Burger-Patties „Middlehall Farm Beef” · glutenfrei
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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