Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften seit 2000 einen Biohof in Hajdúhadház und bauen heute auf 25 Hektar rund 30 Gemüsearten sowie Getreide und Obst an; unser Betrieb wird von der Biokontroll Hungária Kft. kontrolliert, und wir wenden uns regenerativen und biodynamischen Methoden zu. In unserer eigenen Steinmühle mahlen wir Mehl und stellen Eingelegtes (darunter Sauerkraut aus dem lokalen Hadházer Landsortenkohl) sowie kaltgepresstes Sonnenblumenöl her. Wir verkaufen auf den Biomärkten in Budapest, Debrecen und Miskolc, auf Vorbestellung und in unserer wöchentlichen Biokiste.
Impressionen
Bildrechte: Erdődi Biokertészet
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Sonnenblume
- Öl
- Öl
- Öl
Gemüse, Pilze, Kräuter
Aubergine
- Frische Ernte
Dill
- Frische Ernte
Grünkohl – Schwarzkohl (Cavolo nero)
- Frische Ernte
Gurke
- Frische Ernte
Karotten
- Frische Ernte
Kartoffeln
- Frische Ernte
Knoblauch
- Frische Ernte
Knollensellerie
- Frische Ernte
Kohlrabi
- Frische Ernte
Lauch
- Frische Ernte
Minze
- Frische Ernte
Paprika
- Frische Ernte
Petersilienwurzel
- Frische Ernte
Rote Bete
- Frische Ernte
Tomaten
- Frische Ernte
Weißkohl
- Frische Ernte
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Sauerkraut
- Sauerkraut „Hadházi”
Zucchini
- Frische Ernte
Zwiebeln – gelbe Zwiebel, Kibédi, rote Zwiebel
- Frische Ernte
- Frische Ernte
Getränke
Weizen
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Dinkel
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Obst
Weinreben
- Frische Ernte
Weitere Produkte von uns
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Kräuter, Gewürze, Tee & Salz
- Paprikapulver
- Öl
- Kaltgepresst
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen, Mühle, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
25 ha (61,8 acre) · Klein (5–50 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
UngarischLage
Kontakt
Datenquelle
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