Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser 100 Hektar großes Gut liegt im Herzen des Chianti Classico bei Vagliagli, 10 km von Siena entfernt, mit rund 30 Hektar Rebfläche; seit 1947 sind wir Mitglied des Consorzio Chianti Classico. Vor allem aus Sangiovese und Colorino keltern wir Chianti Classico DOCG und IGT-Toscana-Weine, dazu Grappa, natives Olivenöl extra und Weinessig. Von April bis Oktober empfangen wir Sie täglich zu Kellerbesichtigungen und Verkostungen mit regionalen Spezialitäten; in unserer Enoteca können Sie auch ohne Anmeldung probieren.
Impressionen
Bildrechte: Fattoria della Aiola
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Sangiovese
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Tresterbrand
- Essig
- Essig
- Öl
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
30 ha (74,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 30 ha (74,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, Englisch, DeutschLage
Datenquelle
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