Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Poppi, in den Hügeln des Alto Casentino, bauen wir seit 2012 als Familienbetrieb Biogetreide an; früher verkauften wir nur an den Großhandel, heute machen wir alles selbst, vom Anbau über die Verarbeitung bis zum Direktverkauf. Auf rund 30 Hektar bauen wir in Fruchtfolge mit stickstoffbindenden Pflanzen Einkorn und Emmer (Farro monococco, dicocco), Hart- und Weichweizen, Roggen und Marano-Mais an, ohne Kupfer- oder Schwefelmittel. In unserer eigenen Mühle mahlen wir Mehl und Polentamehl und backen auch Brot; außer an Feiertagen empfangen wir Sie nach telefonischer Vereinbarung, und Sie finden uns auch auf der Fierucola in Florenz.
Impressionen
Bildrechte: Fattoria di Selvoli
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Mais
- Roggen
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Einkorn
- Emmer
- Hartweizen
Weitere Produkte von uns
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
30 ha (74,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Ackerland · 30 ha (74,1 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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