Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Poppi, dans les collines de l'Alto Casentino, nous cultivons des céréales bio en exploitation familiale depuis 2012 ; autrefois nous vendions uniquement en gros, aujourd'hui nous faisons tout nous-mêmes, de la culture à la transformation et à la vente directe. Sur environ 30 hectares, en rotation avec des légumineuses, nous cultivons du petit et du moyen épeautre (farro monococco, dicocco), du blé dur et tendre, du seigle et du maïs Marano, sans cuivre ni soufre. Dans notre propre moulin, nous produisons de la farine et de la farine de polenta, et nous cuisons aussi du pain ; sauf les jours fériés, nous vous accueillons sur rendez-vous téléphonique, et vous nous trouverez aussi à la Fierucola de Florence.
Images
Droits des images : Fattoria di Selvoli
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Maïs
- Seigle
Boissons
- Blé
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Amidonnier
- Blé dur
- Engrain
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
30 ha (74,1 acre) · petite (5–50 ha)- terres arables · 30 ha (74,1 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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