Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1983 ziehen wir im Périgord Enten auf, seit 1993 in Bois Bareirou bei Montignac-Lascaux auf unserem kleinen 36-Hektar-Hof. Die Enten wachsen in Freilandhaltung auf 7 Hektar Wiesen und Kastanien- und Eichenwald auf und werden mit ganzem Körnermais vom eigenen Hof gestopft. Foie gras, Confit, Rillettes, Pasteten und Fertiggerichte stellen wir in unserer eigenen Verarbeitungswerkstatt her, ohne künstliche Konservierungsstoffe und ohne Nitritpökelsalz. Der Hof kann das ganze Jahr kostenlos besichtigt werden, unser Hofladen ist täglich geöffnet, im Sommer können Sie bei uns vor Ort essen, und Sie können in unserem Onlineshop bestellen.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Enten
- Fertiggerichte & Suppen
- Geflügel
- Würste & Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
7 ha (17,3 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 7 ha (17,3 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Datenquelle
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