Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Aïssey im Département Doubs betreiben wir einen Familien-Milchviehbetrieb (GAEC Cretin): Aus der Milch und Sahne unserer eigenen Kühe stellen wir Speiseeis her, für die Sorbets verwenden wir Obst aus unseren eigenen Obstgärten und zugekauftes Obst. Außerdem halten wir Schweine und milchgemästete Kälber, die wir mit eigener Milch und selbst angebautem Getreide füttern. Auf Vorbestellung bieten wir Ihnen Schweine- und Kalbfleischpakete, geräucherte Wurst nach Morteau-Art, Chipolatas und Terrine sowie zum Jahresende Eisbûches und Vacherins an, mit Lieferung nach Besançon und Umgebung; mehrere Restaurants der Region servieren unser Eis.
Impressionen
Bildrechte: La Ferme d’Aissey
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Milch
- Rindfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Datenquelle
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