Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein seit 1906 bestehender Familienbetrieb mit Rinderhaltung in Saint-Gaultier (Indre), heute in fünfter Generation; unsere Kühe werden von einem Melkroboter gemolken, und seit über 25 Jahren stellen wir aus unserer eigenen rohen Vollmilch Milchprodukte her. Wir machen Fromage blanc, frische und gereifte Käse, darunter unseren „Le Galtois“, sowie Crème fraîche und verkaufen auch Milch. Unsere Produkte erhalten Sie auf dem Hof und auf regionalen Märkten (Saint-Gaultier, Châteauroux, Argenton-sur-Creuse, Orsennes, Neuvy-Saint-Sépulchre); nach Vereinbarung bieten wir eine Hofführung mit Verkostung an.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Sahne / Obers
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Milch
- Rohmilch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Kontakt
Datenquelle
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