Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit vier Generationen bewirtschaften wir unseren Hof in Sauveterre (Hautes-Pyrénées); wir begannen als Getreide- und Schweinebetrieb und erzeugen unser Futter bis heute selbst. Unsere schweren Schweine von 150–200 kg füttern wir mit eigener Gerste, eigenem Weizen, Mais und gentechnikfreiem Soja und verarbeiten das Fleisch in unserem eigenen Labor, unserer Konservenküche und unserem Trockenraum: Wir stellen Frischfleisch, Würste, mindestens 14 Monate gereiften Schinken, Pasteten und Konserven her. Unser Laden ist freitags geöffnet; Sie können online oder telefonisch vorbestellen und Ihre Bestellung am Freitag abholen.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Presssack / Presskopf
- Fleischpaket
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Salami
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Datenquelle
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