Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2010 leben und arbeiten wir auf dem Familienhof Grande Métairie d’Oyer in Bioussac im Norden der Charente; der Hof wird seit 1976 ökologisch bewirtschaftet und ist seit 2012 von 5 auf 24 ha gewachsen. Wir halten Maraîchine-Rinder, Zugpferde und Legehennen und bauen Getreide (Einkorn, alte Weizensorten), Gemüse und Obst an. Auf Bestellung verkaufen wir Rind- und Kalbfleischpakete, Eier, Mehl und eigene Gemüseaufstriche; außerdem empfangen wir Gäste mit Ferienhaus, Catering, Hofführungen und Workshops.
Impressionen
Bildrechte: Fest'Oyez
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Karotten
- Saucen & Aufstriche
- Tartinables · Glas, aromatisiert
- Saucen & Aufstriche
Rote Bete
- Saucen & Aufstriche
- Tartinables · Glas, aromatisiert
- Saucen & Aufstriche
Tomaten
- Saucen & Aufstriche
- Tartinables · Glas, aromatisiert
- Ketchup · Glas
- Saucen & Aufstriche
Zucchini
- Saucen & Aufstriche
- Tartinables · Glas, aromatisiert
- Saucen & Aufstriche
Getränke
Weizen
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Einkorn
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Enten
- Gänse
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
- Pferde (2 Stück)
Rinder (10 Stück)
- Fleischpaket
- Colis de bœuf et veau
- Rindfleisch
- Fleischpaket
- Ziegen (2 Stück) – Zwergziege (2 Stück)
Weitere Produkte von uns
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
Verarbeitung & Handwerk
Küche, Fertiggerichte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
22,5 ha (55,6 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 19 ha (46,9 acre) 84%
- Ackerland · 2,5 ha (6,2 acre) 11%
- Garten (Gemüse) · 1 ha (2,5 acre) 4%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischKontakt
Datenquelle
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