Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Fieldfare CSA haben wir im September 2021 im ummauerten Garten und auf dem Land der Balmakewan Farm bei Laurencekirk (Aberdeenshire) gegründet: Auf 4 Acres (rund 1,6 ha) bauen wir ohne Bodenbearbeitung auf Hochbeeten über 100 Sorten Gemüse, Obst und Kräuter an, nach biodynamischen und ökologischen Methoden und ohne künstliche Chemikalien. Unsere Ernte geht über unser Modell der solidarischen Landwirtschaft (CSA) an die Mitglieder: Von Anfang Mai bis Weihnachten holen sie ihren im Voraus bezahlten Wochenanteil ab und stellen ihn im Abholraum am ummauerten Garten selbst zusammen. In unserem Onlineshop bieten wir außerdem eine Bio-Lammbox an, und auf dem Hof veranstalten wir Workshops zum Fermentieren und Einlegen.
Impressionen
Bildrechte: Fieldfare CSA
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Andere Kräuter
- Frische Ernte
Weißkohl
- Frische Ernte
- Gemüse
- Gemüsekiste (gemischt)
Non-Food
Schnittblumen
- Schnitt- & Trockenblumen
- Schnittblumen
- Schnitt- & Trockenblumen
Obst
Zuckermelone
- Frische Ernte
- Obst
- Obst
Weitere Produkte von uns
- Fleischpaket
- Halbes Tier · EU-Bio, tiefgekühlt
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
1,6 ha (4 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Garten (Gemüse) · 1,6 ha (4 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
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