Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous avons fondé Fieldfare CSA en septembre 2021 dans le jardin clos et sur les terres de Balmakewan Farm, près de Laurencekirk (Aberdeenshire) : sur 4 acres (environ 1,6 ha), nous cultivons sans labour, sur buttes surélevées, plus de 100 variétés de légumes, de fruits et d'aromatiques selon des méthodes biodynamiques et biologiques, sans produits chimiques de synthèse. Notre récolte va aux adhérents de notre système d'agriculture soutenue par la communauté (CSA) : de début mai à Noël, ils viennent chercher leur part hebdomadaire payée d'avance et la composent eux-mêmes dans la salle de retrait du jardin clos. Nous proposons aussi un colis d'agneau bio dans notre boutique en ligne et organisons à la ferme des ateliers de fermentation et de conserves au vinaigre.
Images
Droits des images : Fieldfare CSA
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Melon
- Récolte fraîche
- Fruits
- Fruits
Légumes, champignons, herbes
Autres herbes
- Récolte fraîche
Chou blanc
- Récolte fraîche
- Légumes
- Panier de légumes (mixte)
Non alimentaire
Fleurs coupées
- Fleurs coupées et séchées
- Fleurs coupées
- Fleurs coupées et séchées
Nos autres produits
- Colis de viande
- Demi-animal · bio UE (AB), surgelé
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
1,6 ha (4 acre) · micro (moins de 5 ha)- jardin maraîcher · 1,6 ha (4 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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