Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften am Stadtrand von London in Enfield (Forty Hill) einen zertifizierten Bio-Mischbetrieb, der vom Capel Manor College geführt wird; unsere Studierenden sammeln hier praktische Erfahrung in Tierhaltung, Landwirtschaft und Naturschutz. Wir halten viele seltene Nutztierrassen, bauen auf über acht Acres Bio-Gemüse und Salat an, und auf dem Hof befinden sich der Weinberg Forty Hall Vineyard, ein Gemeinschaftsobstgarten und unser eigener Hofladen. Im Hofladen (Mittwoch bis Sonntag) verkaufen wir unser eigenes Bio-Gemüse, Salat, Eier und Blumen sowie eigenes Lamm- und Schweinefleisch und gelegentlich Red-Poll-Rindfleisch; als Enfield Veg Co. liefern wir wöchentlich Bio-Gemüsetaschen in Enfield und East Barnet. Der Hof ist samstags und sonntags von 11 bis 15 Uhr für Besucher geöffnet, wir veranstalten monatlich einen Bauernmarkt und freuen uns über Freiwillige.
Impressionen
Bildrechte: Forty Hall Farm
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Kopfsalat
- Frische Ernte · EU-Bio
- Gemüse
- Gemüse · EU-Bio
Non-Food
Schnittblumen
- Schnitt- & Trockenblumen
- Schnittblumen
- Schnitt- & Trockenblumen
Obst
Weinreben – Bacchus, Ortega
- Wein
- Stillwein „Bacchus”
- Stillwein „Ortega”
- Schaumwein (Sekt) „London Sparkling Brut” · brut
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
Rinder – Red Poll
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rindfleisch
Schafe
- Lammfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Würste & Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
7,6 ha (18,8 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 4 ha (9,9 acre) · Bio-zertifiziert 53%
- Garten (Gemüse) · 3,2 ha (7,9 acre) · Bio-zertifiziert 42%
- Obstgarten · 0,4 ha (1 acre) · Bio-zertifiziert 5%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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