Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir betreiben unseren Hofladen mit Metzgerei an der London Road in Hertford; Foxholes Farm ist ein Familienbetrieb in dritter Generation mit Ackerbau und Tierhaltung (unsere Ackerflächen liegen zwischen Ware und Wareside). Wir verkaufen Rindfleisch aus eigener Aufzucht, Saddleback-Schweinefleisch und saisonal Lammfleisch; unsere Metzger zerlegen ganze Schlachtkörper, in unserem eigenen Pökelraum stellen wir trocken gepökelten Bacon, Schinken, Pastrami und Salzrindfleisch her, und unsere Würste füllen wir von Hand aus eigenem Schweinefleisch. In unserer Hofküche backen wir Pies und Quiches mit eigenem Fleisch; im Laden gibt es außerdem über 50 britische Käsesorten, regionales Obst und Gemüse sowie Obst- und Gemüsekisten auf Bestellung, und wir betreiben eine Teestube und einen Erlebnishof.
Impressionen
Bildrechte: Foxholes Farm Shop & Butchery
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Fleischpaket
- Suppen- & Schmorpaket „Beef Stewing Box for 4” · 30 GBP / Stück · vorrätig
- Suppen- & Schmorpaket „Beef Stewing Box for 2” · 20 GBP / Stück · vorrätig
- Steakpaket „Steak Night Box” · 45 GBP / Stück · vorrätig
- Bratenpaket „Roast Beef Box For 6” · 70 GBP / Stück · vorrätig
- Familienpaket „Medium Beef Box” · 65 GBP / Stück · vorrätig
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Schinken, Speck & Geräuchertes · gesalzen, gepökelt
- Fleischpaket
Schafe
- Fleischpaket
- Bratenpaket „Roast Lamb Box For 6” · 70 GBP / Stück · vorrätig
- Ganzes Tier „Whole Lamb Box” · 285 GBP / Stück · vorrätig
- Familienpaket „Half A Lamb Box” · 145 GBP / Stück · vorrätig
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Fleischpaket
Schweine – British Saddleback
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon) „Smoked Bacon Hock” · geräuchert · 8,25 GBP / Stück · vorrätig
- Bauchspeck (Bacon) „Bacon Pieces 300g” · 2,75 GBP / 300 g · vorrätig
- Schinken, Speck & Geräuchertes · gesalzen, gepökelt
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Caramelised Onion Pork Sausagemeat · 5,95 GBP / Stück · ausverkauft
- Gluten Free Pork Sausagemeat · glutenfrei · 6,95 GBP / Stück · ausverkauft
- Sage & Onion Pork Sausagemeat · 5,95 GBP / Stück · ausverkauft
- Pork & Cranberry Sausagemeat · 5,95 GBP / Stück · ausverkauft
- Frische Bratwurst „Honey Roast Pork Chipolatas” · 5,95 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Honey Roast Pork Sausages” · 6,95 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Pork & Leek Sausages” · 6,95 GBP / Stück · ausverkauft
- Frische Bratwurst „Pork Sausages” · 6,95 GBP / Stück · vorrätig
- Pork Sausagemeat · 5,95 GBP / Stück · ausverkauft
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Wild (Gehege, Jagd) – Fasan
- Wild
- Im Ganzen „Pheasant Brace” · 12 GBP / Stück · vorrätig
- Pheasant · 6,95 GBP / Stück · vorrätig
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Venison & Red Wine Sausages (6 pack)” · 6,95 GBP / Stück · ausverkauft
- Frische Bratwurst „Wild Boar & Apple Sausages” · 7,45 GBP / Stück · vorrätig
- Wild
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Pikantes Gebäck
- Brot & Backwaren
- Eier
- Speiseeier
- Fertiggerichte & Suppen
- Fertiggerichte & Suppen
- Fleischpaket
- Bratenpaket „Roasting Meat Hamper” · 95 GBP / Stück · vorrätig
- Grillpaket „BBQ Meat Box” · 35 GBP / Stück · vorrätig
- Geflügel
- Geflügel
- Geflügel
- Gemüse
- Gemüsekiste (gemischt)
- Käse
- Käse
- Obst
- Gemischte Obstkiste
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Bauchspeck (Bacon)
- Kochschinken „Unsmoked Ham Joint” · 23,95 GBP / Stück · vorrätig
- Kochschinken „Unsmoked Ham Sliced” · in Scheiben · 6,95 GBP / Stück · vorrätig
- Kochschinken „Smoked Ham Sliced” · geräuchert, in Scheiben · 7,25 GBP / Stück · vorrätig
- Kochschinken „Smoked Ham Joint” · geräuchert · 24,95 GBP / Stück · vorrätig
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Lorne Sausage” · 3,95 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Boerewors Sausage” · 8,95 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Cumberland Sausages” · 6,95 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Caramelised Onion Sausages” · 6,95 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „5lb Sausages” · 29,95 GBP / 2268 g · vorrätig
- Frische Bratwurst · glutenfrei
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Fleischverarbeitung, Metzgerei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Gastronomie
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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