Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften Bjeragerhougaard in Bjerager zwischen Odder und dem Kattegat und empfangen seit Sommer 2007 Kunden in unserem Hofladen. Wir bauen unser eigenes Getreide an und mahlen es auf einer langsam laufenden Steinmühle; wir bieten Mehl, Brot, Kuchen, hausgemachte Marmeladen und Eingelegtes sowie Schweinefleisch von eigenen Schweinen und Wurstwaren. Auf dem Hof gibt es außerdem eine Bäckerei, eine Metzgerei, ein Deli und ein Restaurant; unser Onlineshop verschickt jeden Mittwoch.
Impressionen
Bildrechte: Fru Møllers Mølleri
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Roggen
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Dinkel
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn · 39 DKK / kg · vorrätig
- Ganzes Korn · 39 DKK / kg · vorrätig
- Getreide & Mehl
Hartweizen
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn · 26 DKK / Stück · vorrätig
- Ganzes Korn „Groft Durummel, 1 kg” · 30 DKK / kg · vorrätig
- Ganzes Korn · 30 DKK / kg · vorrätig
- Ganzes Korn · 30 DKK / kg · vorrätig
- Getreide & Mehl
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine
- Fertiggerichte & Suppen
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
Weitere Produkte von uns
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Chutney
- Chutney · 65 DKK / Stück · ausverkauft
- Chutney „Relish” · 65 DKK / Stück · ausverkauft
- Saucen & Aufstriche
- Saucen & Aufstriche · 59 DKK / Stück · ausverkauft
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Einkochen, Einlegen, Küche, Fertiggerichte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DänischKontakt
Datenquelle
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