Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons la ferme Bjeragerhougaard à Bjerager, entre Odder et le Kattegat, et accueillons les clients dans notre boutique à la ferme depuis l'été 2007. Nous cultivons notre propre céréale et la moulons sur un moulin à meule de pierre à rotation lente ; nous proposons farine, pain, gâteaux, confitures et conserves maison, ainsi que de la viande de nos propres porcs et de la charcuterie. La ferme abrite aussi une boulangerie, une boucherie, un deli et un restaurant, et notre boutique en ligne expédie chaque mercredi.
Images
Droits des images : Fru Møllers Mølleri
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Seigle
Boissons
- Blé
Céréales, légumineuses, graines et noix
Blé dur
- Céréales et farine
- Grain entier · 26 DKK / pièce · en stock
- Grain entier „Groft Durummel, 1 kg” · 30 DKK / kg · en stock
- Grain entier · 30 DKK / kg · en stock
- Grain entier · 30 DKK / kg · en stock
- Céréales et farine
Épeautre
- Céréales et farine
- Grain entier · 39 DKK / kg · en stock
- Grain entier · 39 DKK / kg · en stock
- Céréales et farine
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Plats préparés et soupes
- Porc
- Saucisses et saucissons
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Chutney
- Chutney · 65 DKK / pièce · épuisé
- Chutney „Relish” · 65 DKK / pièce · épuisé
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Sauces et tartinades
- Sauces et tartinades · 59 DKK / pièce · épuisé
Transformation et artisanat
Boulangerie, conserves et bocaux, cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
danoisContact
Source des données
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