Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Familienbetrieb in vierter Generation in Crawley Down (West Sussex): Hauptbetriebszweig sind Fleischrinder, daneben halten wir Schweine, Schafe, Freilandgeflügel und Legehennen, und unsere sieben Bienenvölker liefern unseren eigenen Honig. Wir ziehen unsere Tiere ohne Antibiotika und Wachstumsförderer auf, bekommen die ganzen Schlachtkörper zurück und zerlegen sie selbst, reifen Rind- und Lammfleisch am Knochen in unserer eigenen Trockenreifekammer und verarbeiten unser Geflügel in unserer eigenen Geflügelschlachterei am Hof. In unserem Hofladen gibt es neben eigenem Fleisch, Würsten und Burgern regionales Wild, Brot, Käse, Obst, Gemüse und Vorratsartikel; über unseren Onlineshop kann man mit Click & Collect oder lokaler Lieferung bestellen, außerdem stellen wir Fleischpakete zusammen.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen (7 Völker)
- Honig
- Honig
- Honig
Enten
- Eier
- Speiseeier
- Speiseeier „Duck Eggs Half Dozen” · 3,99 GBP / Stück · vorrätig
- Geflügel
- Keule „Grange Farm Duck Legs” · 3,15 GBP / Stück · vorrätig
- Grange Farm Duck Breasts · 6,67 GBP / Stück · vorrätig
- Brust „Duck Breast in Plum Sauce” · 14,73 GBP / Stück · vorrätig
- Eier
Gänse
- Geflügel
- Geflügel
- Geflügel
Hühner – Masthybride (Ross, Cobb …)
- Eier
- Speiseeier
- Speiseeier „Eggs Half Dozen” · 2,39 GBP / Stück · vorrätig
- Geflügel
- Geflügel
- Geflügel · Kapaun
- Eier
Perlhühner
- Geflügel
- Ganz „Oven Ready Guinea Fowl” · 21,14 GBP / Stück · vorrätig
- Geflügel
Puten
- Geflügel
- Geflügel · erhältlich: Dezember
- Geflügel
Rinder – Hereford, Limousin, Sussex
- Fleischpaket
- Familienpaket „Small Box of Beef” · 85 GBP / Stück · vorrätig
- Familienpaket „Large Beef Variety Box” · 200 GBP / Stück · vorrätig
- Bratenpaket „Roasting Joint Beef Box” · 230 GBP / Stück · vorrätig
- Rindfleisch
- Gulaschfleisch „Diced Veal” · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 15,3 GBP / Stück · vorrätig
- Rindfleisch · trocken gereift (Dry Aged)
- Fleischpaket
Schafe – Mule, Texel
- Lammfleisch
- Lammfleisch · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel)
- Lammfleisch · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Lamb Sausages” · 9,9 GBP / Stück · vorrätig
- Lammfleisch
Schweine
- Fleischpaket
- Familienpaket „Small Box of Pork” · 70 GBP / Stück · vorrätig
- Familienpaket „Large Box of Pork” · 116 GBP / Stück · vorrätig
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Kochschinken „Unsmoked Gammon Joint” · 27,17 GBP / Stück · vorrätig
- Bauchspeck (Bacon) „Homecured Bacon Lardons” · 5,2 GBP / Stück · vorrätig
- Bauchspeck (Bacon) „Homecured Unsmoked Back Bacon” · 6,25 GBP / Stück · vorrätig
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Speciality Pork Sausages” · 7,7 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Pork Chipolatas” · 9,54 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Standard Pork Sausages” · 8,8 GBP / Stück · vorrätig
- Fleischpaket
Süßwasserfische
- Fisch
- Fisch
- Fisch
Wachteln
- Eier
- Speiseeier
- Speiseeier „Quail Eggs Dozen” · 3,99 GBP / Stück · vorrätig
- Geflügel
- Home Grown Quail · 4,95 GBP / Stück · vorrätig
- Eier
Wild (Gehege, Jagd) – Fasan
- Wild
- 3 for £10 Pheasant Breasts · 3,89 GBP / Stück · vorrätig
- Im Ganzen „Oven Ready Pheasant” · 5,99 GBP / Stück · vorrätig
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Venison Sausages” · 7,7 GBP / Stück · vorrätig
- Wild
Weitere Produkte von uns
- Brennholz, Kompost & Mist
- Brennholz, Kompost & Mist
- Brot & Backwaren
- Brot & Backwaren
- Gemüse
- Gemüse
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Käse
- Käse
- Kuchen & Süßes
- Kuchen & Süßes
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Milch
- Milch
- Obst
- Obst
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Kochschinken „Ham Hock Smoked” · geräuchert · 11,1 GBP / Stück · vorrätig
- Kochschinken „Ham Hock Unsmoked” · 10,09 GBP / Stück · vorrätig
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Gluten Free Sausages” · glutenfrei · 8,25 GBP / Stück · vorrätig
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
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