Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme familiale de quatrième génération à Crawley Down (West Sussex) : l'élevage bovin viande est notre activité principale, et nous élevons aussi des porcs, des moutons, des volailles en plein air et des poules pondeuses, tandis que nos sept ruches nous donnent notre propre miel. Nous élevons nos animaux sans antibiotiques ni promoteurs de croissance, récupérons les carcasses entières pour les découper nous-mêmes, faisons maturer à sec sur os le bœuf et l'agneau dans notre propre chambre de maturation et transformons nos volailles dans notre propre atelier à la ferme. Notre magasin propose notre viande, nos saucisses et nos burgers ainsi que du gibier local, du pain, du fromage, des fruits, des légumes et de l'épicerie ; notre boutique en ligne permet le click & collect et la livraison locale, et nous composons aussi des colis de viande.
Images
Droits des images : Grange Farm Shop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles (7 colonies)
- Miel
- Miel
- Miel
Bovins – Hereford, Limousine, Sussex
- Bœuf
- Bœuf à braiser „Diced Veal” · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait) · 15,3 GBP / pièce · en stock
- Bœuf · maturé à sec
- Colis de viande
- Colis famille „Small Box of Beef” · 85 GBP / pièce · en stock
- Colis famille „Large Beef Variety Box” · 200 GBP / pièce · en stock
- Colis rôtis „Roasting Joint Beef Box” · 230 GBP / pièce · en stock
- Bœuf
Cailles
- Volaille
- Home Grown Quail · 4,95 GBP / pièce · en stock
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs de consommation „Quail Eggs Dozen” · 3,99 GBP / pièce · en stock
- Volaille
Canards
- Volaille
- Cuisse „Grange Farm Duck Legs” · 3,15 GBP / pièce · en stock
- Grange Farm Duck Breasts · 6,67 GBP / pièce · en stock
- Blanc „Duck Breast in Plum Sauce” · 14,73 GBP / pièce · en stock
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs de consommation „Duck Eggs Half Dozen” · 3,99 GBP / pièce · en stock
- Volaille
Dindes
- Volaille
- Volaille · disponible: décembre
- Volaille
Gibier (parc, chasse) – faisan
- Gibier
- 3 for £10 Pheasant Breasts · 3,89 GBP / pièce · en stock
- Entier „Oven Ready Pheasant” · 5,99 GBP / pièce · en stock
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Venison Sausages” · 7,7 GBP / pièce · en stock
- Gibier
Moutons – Mule, Texel
- Agneau
- Agneau · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Agneau · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Lamb Sausages” · 9,9 GBP / pièce · en stock
- Agneau
Oies
- Volaille
- Volaille
- Volaille
Pintades
- Volaille
- Entier „Oven Ready Guinea Fowl” · 21,14 GBP / pièce · en stock
- Volaille
Poissons d'eau douce
- Poisson
- Poisson
- Poisson
Porcs
- Colis de viande
- Colis famille „Small Box of Pork” · 70 GBP / pièce · en stock
- Colis famille „Large Box of Pork” · 116 GBP / pièce · en stock
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon cuit „Unsmoked Gammon Joint” · 27,17 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Homecured Bacon Lardons” · 5,2 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Homecured Unsmoked Back Bacon” · 6,25 GBP / pièce · en stock
- Porc
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Speciality Pork Sausages” · 7,7 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Pork Chipolatas” · 9,54 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Standard Pork Sausages” · 8,8 GBP / pièce · en stock
- Colis de viande
Poules – hybride de chair (Ross, Cobb …)
- Volaille
- Volaille
- Volaille · chapon
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs de consommation „Eggs Half Dozen” · 2,39 GBP / pièce · en stock
- Volaille
Nos autres produits
- Bois de chauffage, compost et fumier
- Bois de chauffage, compost et fumier
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Fromage
- Fromage
- Fruits
- Fruits
- Gâteaux et douceurs
- Gâteaux et douceurs
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Jambon cuit „Ham Hock Smoked” · fumé · 11,1 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Ham Hock Unsmoked” · 10,09 GBP / pièce · en stock
- Lait
- Lait
- Légumes
- Légumes
- Pain et viennoiseries
- Pain et viennoiseries
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Gluten Free Sausages” · sans gluten · 8,25 GBP / pièce · en stock
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
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