Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser 140 Acres (rund 57 ha) großer Hof liegt im Nordosten von Dorset bei Gillingham; die Familie Hall zog 2004 hierher, und wir haben die früheren Ackerflächen wieder in Grünland umgewandelt. Unsere zu 100 % mit Weidefutter aufgezogenen Dorset-Down-, Shetland- und Poll-Dorset-Schafe, die wir nach Holistic Planned Grazing führen, sind seit 2017 Pasture-for-Life-zertifiziert; ihr Lamm- und Hogget-Fleisch verkaufen wir in Fleischboxen online mit landesweitem Versand und in unserem Hofladen. Aus der Wolle unserer Herde entstehen Strickgarn, Decken und Strick-Sets, und im Laden gibt es außerdem Schaffelle, Apfelsaft, hausgemachte Konfitüren und Kerzen. In unserem preisgekrönten B&B mit drei Zimmern empfangen wir Gäste und bieten Handwerkskurse und Schulbesuche an.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schafe – Dorset Down, Poll Dorset, Shetland
- Fleischpaket
- Pasture for Life · Weidehaltung
- Lammfleisch
- Lammfleisch · Weidehaltung
- Seife, Kosmetik
- Wolle, Leder & Federn
- Lammfell
- Wollbettdecke / -kissen
- Garn
- Wolle, Leder & Federn
- Fleischpaket
Schweine – Oxford Sandy and Black
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Schweinefleisch
- Kotelett / Lachs
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Weitere Produkte von uns
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Seife, Kosmetik
- Kerzen (Bienenwachs, Pflanzenwachs)
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
57 ha (140,8 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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