Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir wirtschaften in Hasenmoor zwischen Bad Segeberg und Bad Bramstedt; seit 1949 sind wir ein anerkannter biologisch-dynamischer Demeter-Hof und arbeiten als sozialtherapeutische Lebens- und Arbeitsgemeinschaft mit Menschen mit Hilfebedarf zusammen. Auf rund 130 Hektar bauen wir Ackerkulturen, Gemüse und eine kleine Obstplantage an und halten etwa 100 Mutterkühe, 50 Schweine, 400 Hühner und 100 Gänse; in unserer eigenen Backstube entstehen Brot und Kuchen, in unserer Küche Marmelade und Apfelmus. Unser Hofladen und unser Hofcafé sind täglich für Sie geöffnet, nach dem Einkauf können Sie den Hof erkunden, und auf Hamburger Wochenmärkten finden Sie uns ebenfalls.
Impressionen
Bildrechte: Hof Ehlers
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Gänse
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder
- Rindfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
130 ha (321,2 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
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