Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Nostorf bei Boizenburg halten wir auf rund 100 Hektar ökologisch Schweine und sind Partner des Biosphärenreservats Flusslandschaft Elbe. Unsere Mastschweine stammen von eigenen Zuchtsauen und wachsen in weitläufigen, dick eingestreuten Ställen mit Auslauf auf; die Hälfte unserer Flächen ist Grünland, auf der anderen Hälfte bauen wir im Wechsel Getreide und Kleegras an, und das Getreide wird in einer Bio-Mühle zu Futter verarbeitet. Unsere Wurstprodukte verkaufen wir auf dem Biosphäre-Schaalsee-Markt in Zarrentin, unser Frischfleisch gibt es bei Partnern, und Bestellungen nehmen wir auch per E-Mail entgegen.
Impressionen
Bildrechte: Hanno Offen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
Vertriebsweg
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
100 ha (247,1 acre) · Mittel (50–300 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 50 ha (123,6 acre) · Bio-zertifiziert 50%
- Ackerland · 50 ha (123,6 acre) · Bio-zertifiziert 50%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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