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Der Linke Hof BIO Kleinst

Hof (Einzelhof) · Baalsdorf · Deutschland

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Seit 1990 wirtschaften wir Demeter-zertifiziert auf einem Dreiseithof im alten Dorfkern von Baalsdorf am östlichen Stadtrand von Leipzig; auf 3 unserer 8 Hektar Pachtland bauen wir über 40 Gemüsearten an, viele Arbeiten erledigen wir mit unseren Kaltblutpferden. Unser eigenes Gemüse, Obst, unseren Kräutertee, Honig und Apfelsaft bieten wir Ihnen im Hofladen, auf dem Leipziger Markt und in der Abokiste mit Lieferung nach Hause an. Anfang September feiern wir unser Hoffest, im Sommer gibt es Kulturveranstaltungen und Führungen für Kindergruppen.

Impressionen

Der Linke Hof – Foto 1/7Der Linke Hof – Foto 2/7Der Linke Hof – Foto 3/7Der Linke Hof – Foto 4/7Der Linke Hof – Foto 5/7Der Linke Hof – Foto 6/7Der Linke Hof – Foto 7/7

Bildrechte: Der Linke Hof

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Obst

  • Äpfel
    • Frische Ernte
    • Saft, Most & Sirup
      • Direktsaft

Was wir halten

Nutztiere

Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.

  • Bienen
    • Honig
      • Blütenhonig
  • Pferde
  • Rinder
    • Rindfleisch
  • Schafe
  • Schweine
    • Schweinefleisch

Weitere Produkte von uns

  • Kräuter, Gewürze, Tee & Salz
    • Kräuterteemischungen

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Bauernmarkt
  • Zustellung (Hauszustellung, Versand)

Produktkategorien

FleischGemüse, Pilze, KräuterGetränkeHonig & BienenprodukteNon-FoodObstWurst & Schinken

Produktgruppen

GemüseHonigKräuter, Gewürze, Tee & SalzObstRindfleischSaft, Most & SirupSchweinefleischWolle, Leder & FedernWürste & Salami

Fläche

Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.

3 ha (7,4 acre) · Kleinst (unter 5 ha)
  • Garten (Gemüse) · 3 ha (7,4 acre) · Demeter / biodynamisch

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: Demeter / biodynamisch
Zertifizierungsstelle und Zertifikatsnummer: Demeter (DE-ÖKO-037)

Gemeinschaftslandwirtschaft

Abo-Kiste / SolawiHofbesuchMitarbeit & Fachprogramme
Besuch: bei Veranstaltungen, Tagen der offenen Tür
Öffnungszeiten: wöchentliche Öffnungszeiten · Di, Do · 10:00–18:00

Sprachen

Deutsch

Lage

Brandiser Str. 79 (Leipzig), 04316 Baalsdorf
Koordinaten: 51.32326, 12.48578

Kontakt

Reinhard Sommer · Betriebsleiter(in)

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-21

Anfrage an diesen Hof

FarmAtlas leitet Ihre Anfrage an den Hof weiter; die Antwort kommt per E-Mail.

Abo-Kiste Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage

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