Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2001 bewirtschaften wir als Familienbetrieb unseren Hof in Angera am Fuß des Hügels San Quirico. In unserer kleinen Hofkäserei verarbeiten wir die Milch unserer eigenen Kühe, Ziegen und Schafe zu Frisch- und Reifekäse, Mozzarella, Ricotta und Joghurt; außerdem bieten wir Akazien- und Blütenhonig, Obst, Konfitüren, Wurstwaren und Eis aus eigener Milch und eigenem Obst (Agri-Gelato) an. Unsere Produkte können Sie von Donnerstag bis Sonntag in unserem Hofladen kaufen; auch unser Agriturismo-Restaurant, unser Lernbauernhof (seit 2007), die Hoftiere und der Picknickplatz erwarten Sie.
Impressionen
Bildrechte: Il Vecchio Castagno
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
- Birnen
- Feigen
- Heidelbeeren
- Kirschen
- Marillen / Aprikosen
- Pfirsiche
- Zwetschgen / Pflaumen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Akazienhonig
- Blütenhonig
- Honig
- Enten
- Pferde
- Rinder
- Schafe
- Schweine
- Wild (Gehege, Jagd)
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Mozzarella
- Molkenkäse (Ricotta-Art)
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Würste & Salami
- Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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