Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unseren Hof am Fuße des Plattenberges in Weistrach, umringt von Obstbäumen und Streuobstwiesen, haben wir 2001 übernommen; von Anfang an brennen wir die Früchte unserer hofeigenen Streuobstwiesen, seit 2022 im Haupterwerb. In unserem Verkaufsraum bieten wir über 80 Edelbrände und Liköre an (Apfel-, Birnen- und Kriecherlbrand, Gin, Brandy, Rum), dazu Apfel- und Birnenmost und Apfelessig. Geöffnet ist Mittwoch und Donnerstag von 9 bis 18 Uhr, zu anderen Zeiten nach telefonischer Vereinbarung; für Gruppen bieten wir Schnapsverkostungen an, wir versenden per Post und sind auf Märkten vertreten.
Impressionen
Bildrechte: Edelbrennerei Haider (MH Edelbrände)
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Cider, Obstwein & Met
- Apfelwein, Cider „Apfelmost”
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Pálinka, Obstbrand „Jonagold Barrique” · gereift
- Pálinka, Obstbrand „Alter Apfel” · gereift
- Essig
- Essig
- Cider, Obstwein & Met
Birnen
- Cider, Obstwein & Met
- Birnenmost (Perry)
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Pálinka, Obstbrand „Alte Birne” · gereift
- Pálinka, Obstbrand „Speckbirne”
- Pálinka, Obstbrand „Dorschbirne”
- Cider, Obstwein & Met
Zwetschgen / Pflaumen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Pálinka, Obstbrand „Kriecherl Edelbrand”
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Gin
- Weinbrand
- Likör „Zirbenlikör”
- Likör „Waldwipferllikör”
- Likör „Schoko-Chili-Likör”
- Gin „Liss Gin 44”
- Weinbrand „Plattenberg Brandy „Lois No1”” · gereift
- Rum „Don Marius” · gereift
- Pálinka, Obstbrand „Blutorangen Geist”
Verarbeitung & Handwerk
Brennerei, Cider- und Obstweinbereitung, Einkochen, Einlegen
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
- Obstgarten
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
50Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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