Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Bei Haapsalu, im Dorf Kiviküla, bewirtschaften wir seit 1989 den Anfang des 20. Jahrhunderts gegründeten Hof Lauri-Jaani; wir sind einer der ersten Biohöfe (mahe) Estlands und haben hier als Erste Dinkel angebaut. Seit dreißig Jahren bauen wir auf unseren Feldern Getreide an, das wir heute in einer traditionellen Steinmühle mahlen: Aus Dinkel, Weizen, Roggen (Sorte Sangaste), Gerste, Hafer und Buchweizen stellen wir Vollkorn- und Auszugsmehle, Grieß, Flocken und Graupen her, dazu Mehl aus grünen Erbsen und Bio-Roggenbrot. Unsere Produkte können Sie in unserem Onlineshop bestellen, auf dem Hof bieten wir auch Unterkünfte an.
Impressionen
Bildrechte: Jahu-Jaan (Lauri-Jaani talu)
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Gerste
- Hafer
- Roggen
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Buchweizen
- Dinkel
- Emmer
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Rinder
- Schafe
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Roggenbrot
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
Vertriebsweg
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Estnisch, EnglischLage
Datenquelle
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