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Weingut Baldauf Klein

Weingut · Ramsthal · Deutschland

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Unser Weingut wurde 1966 in Ramsthal im fränkischen Saaletal gegründet; heute führen es in zweiter Generation die Brüder Gerald und Ralf Baldauf, seit 2022 gemeinsam mit der nächsten Generation. Wir bewirtschaften rund 48 Hektar auf Muschelkalkboden in Ramsthal und Hammelburg sowie in Leinach, Erlabrunn, Retzstadt, Retzbach, Karlstadt und Nordheim und vermarkten unsere gesamte Ernte als Flaschenwein. In unserer Vinothek in Ramsthal können Sie vor dem Kauf probieren, in unserem Weinbistro bieten wir kleine Köstlichkeiten, wir veranstalten Weinproben und Events und liefern unsere Weine über unseren Onlineshop auch zu Ihnen nach Hause. Außerdem bieten wir Weinbergpatenschaften an.

Impressionen

Weingut Baldauf – Foto 1/6Weingut Baldauf – Foto 2/6Weingut Baldauf – Foto 3/6Weingut Baldauf – Foto 4/6Weingut Baldauf – Foto 5/6Weingut Baldauf – Foto 6/6

Bildrechte: Weingut Baldauf

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Obst

  • Weinreben – Gewürztraminer, Grauburgunder (Pinot Gris), Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc)
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
    • Wein
      • Schaumwein (Sekt)
      • Stillwein · süß

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Zustellung (Hauszustellung, Versand)
  • Gastronomie

Produktkategorien

Getränke

Produktgruppen

Edelbrand, Schnaps, LikörWein

Fläche

Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.

48 ha (118,6 acre) · Klein (5–50 ha)
  • Weinberg · 48 ha (118,6 acre)

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: keine Zertifizierung

Gemeinschaftslandwirtschaft

HofbesuchPatenschaft
Besuch: frei zu besichtigen
Öffnungszeiten: wöchentliche Öffnungszeiten · Mo–Fr · 09:00–18:00
Patenschaft möglich: Rebstock

Sprachen

Deutsch

Lage

Hauptstr. 42, 97729 Ramsthal
Koordinaten: 50.13877, 10.06968

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-20

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