Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Südwales ziehen wir seit April 2025 Ziegenböckchen auf: die männlichen Kitze aus Milchziegenbetrieben, die üblicherweise gleich nach der Geburt getötet werden. Wir kaufen die Kitze von Milchviehbetrieben mit hohem Gesundheitsstatus zu, ziehen sie bis zum Absetzen mit Milch auf und füttern sie danach mit Gerste aus der Region, während sie auf saftigen Weiden stehen. Wir verkaufen Kitzfleisch als ganze und halbe Schlachtkörper, zerlegt und vakuumverpackt sowie als Probierpaket; Bestellungen nehmen wir telefonisch (auch per WhatsApp) und per E-Mail entgegen. Vorbestelltes Fleisch kann auf dem Hof abgeholt werden, in der Umgebung liefern wir nach Hause, weiter entfernt verschicken wir es gekühlt per Kurier.
Impressionen
Bildrechte: Kid and Clover
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Ziegen
- Fleischpaket
- Kid Starter Pack
- Ziegenfleisch
- Kid Kidneys · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 2 GBP / Stück · vorrätig
- Gulaschfleisch „Kid Diced” · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 25 GBP / Stück · vorrätig
- Ganzes / halbes Kitz „Whole Kid Carcase” · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 215 GBP / Stück · vorrätig
- Ganzes / halbes Kitz „Half Kid Carcase” · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 120 GBP / Stück · vorrätig
- Keule „Whole Kid Leg (boned & rolled)” · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 25 GBP / Stück · vorrätig
- Koteletts „Kid Chops” · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 25 GBP / Stück · vorrätig
- Schulter „Whole Kid Shoulder (Boned & Rolled)” · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 22 GBP / Stück · vorrätig
- Kid Shanks · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 4 GBP / Stück · vorrätig
- Hals „Kid Neck (cut)” · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 18,99 GBP / Stück · vorrätig
- Hack „Kid Mince” · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel) · 20 GBP / Stück · vorrätig
- Fleischpaket
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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