Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf Fünen, bei Sønder Nærå, begann unser Weinprojekt 2005 als Hobby; seit 2016 betreiben wir es gewerblich. In unserem 1 Hektar großen Weinberg (Pinot Noir, Pinot Noir Précoce, Solaris, Ortega, Chardonnay) arbeiten wir seit 2019 ökologisch und seit 2021 Demeter-zertifiziert biodynamisch und erzeugen jährlich 3.000–4.000 Flaschen spontan vergorenen, unfiltrierten Wein, vor allem Schaumweine nach traditioneller Methode. Nach Vereinbarung empfangen wir Sie gern, wir veranstalten auch Verkostungen und Weindinners, und unsere Weinliste senden wir Ihnen auf Anfrage zu.
Impressionen
Bildrechte: Klitgaard Vin
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir)
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
- Pét-Nat
- Stillwein · Orange (maischevergoren)
- Wein
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
1 ha (2,5 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Weinberg · 1 ha (2,5 acre) · Demeter / biodynamisch
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DänischLage
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
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