Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind Helena und Valentin: Seit 2023 bewirtschaften wir den rund 20 Hektar großen Köhlingshof in Willebadessen-Borlinghausen nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. In unserem handbewirtschafteten Marktgarten bauen wir ohne Pflügen und ohne Spritzmittel mehr als 30 Gemüsesorten an, halten Coburger Fuchsschafe und Rhönschafe sowie Fjällko-, Angus- und Angus-Wagyu-Rinder in holistischer Weidetierhaltung, und unsere Hühner laufen frei. Unser Gemüse liefern wir als wöchentliche Gemüsekiste im Abo (Mitte April bis Ende November) rund um Paderborn, Warburg, Bad Driburg, Willebadessen und Bad Arolsen, Lamm- und Rindfleischpakete bieten wir auf Vorbestellung an. Unser Hofladen erwartet Sie von Mitte April bis Dezember freitags von 16 bis 18 Uhr mit Gemüse, Eiern und Honig.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Aubergine
- Gurke
- Paprika
- Tomaten
- Weißkohl
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder – Angus
- Rindfleisch
Schafe
- Lammfleisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
20 ha (49,4 acre) · Klein (5–50 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
Ist das Ihr Hof, können Sie das Profil übernehmen: Klicken Sie auf die Schaltfläche und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an. Stimmt sie mit der beim Hof hinterlegten Adresse oder der Website-Domain überein, erhalten Sie sofort einen Bearbeitungslink; andernfalls prüfen wir per SMS-Code an die bekannte Telefonnummer des Hofs oder mit einer kurzen manuellen Kontrolle. Der Link gilt 30 Tage; Änderungen erscheinen sofort mit dem Hinweis „in Prüfung“ und werden nach der Freigabe endgültig.







