Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes Helena et Valentin : depuis 2023, nous cultivons selon les principes de l’agriculture régénératrice le Köhlingshof, d’environ 20 hectares, à Willebadessen-Borlinghausen. Dans notre jardin maraîcher travaillé à la main, nous cultivons plus de 30 sortes de légumes sans labour ni pesticides ; nous élevons des moutons Coburger Fuchsschaf et Rhönschaf ainsi que des bovins Fjällko, Angus et Angus-Wagyu en pâturage holistique, et nos poules vivent en liberté. Nous livrons nos légumes en panier hebdomadaire sur abonnement (de mi-avril à fin novembre) autour de Paderborn, Warburg, Bad Driburg, Willebadessen et Bad Arolsen, et proposons des colis d’agneau et de bœuf sur précommande. Notre boutique à la ferme vous accueille de mi-avril à décembre le vendredi de 16h à 18h avec légumes, œufs et miel.
Images
Droits des images : Köhlingshof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
- Aubergine
- Chou blanc
- Concombre
- Poivrons
- Tomates
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
Bovins – Angus
- Bœuf
Moutons
- Agneau
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
20 ha (49,4 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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