Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften als Familie seit neun Generationen einen Hof mitten im Dorf Surice; auf 70 Hektar (50 ha Ackerland, 20 ha Dauergrünland) halten wir rund 100 Holstein-Rinder, darunter 50 Milchkühe, seit 2013 in biologischer Erzeugung. Aus Rohmilch stellen wir Bauernbutter und die bekannte Boulette de Surice her, dazu eine neue Reihe von Rohmilchkäsen. Auf etwa 50 Ar bauen wir über 100 Gemüsesorten an und verkaufen von April bis Juni auch Gemüsejungpflanzen. Alles verkaufen wir in unserem Hofladen, zusammen mit weiteren regionalen und Bio-Produkten.
Impressionen
Bildrechte: La Ferme Champignol
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Sahne / Obers
- Topfen / Quark
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Milch
- Rohmilch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Weitere Produkte von uns
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Jungpflanzen
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
70,5 ha (174,2 acre) · Mittel (50–300 ha)- Ackerland · 50 ha (123,6 acre) 71%
- Wiese, Weide (Grünland) · 20 ha (49,4 acre) 28%
- Garten (Gemüse) · 0,5 ha (1,2 acre) 1%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Niederländisch, Französisch, DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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