Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unser Familiengut in der hügeligen Contrada San Salvatore bei San Severo, nahe Castel Fiorentino, und führen eine Tradition fort, die rund drei Generationen zurückreicht. Von unseren etwa 25 Hektar sind 9 Hektar Rebflächen in Spalier- und Pergolaerziehung (Tendone), 8 Hektar ein Olivenhain der einheimischen Sorte Peranzana DOP, der Rest ist Hartweizen; außerdem halten wir Legehennen in Freilandhaltung und verkaufen Wein, Getreide und Oliven. Unseren Rot- und Roséwein aus Sangiovese und Montepulciano Daunia sowie unseren Weißwein aus Trebbiano und Bombino Daunia (IGP Puglia) verkaufen wir in unserem Onlineshop mit Lieferung nach Hause; Wiederverkäufer erhalten eine eigene Preisliste.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Hartweizen
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Getreide & Mehl
Obst
Olivenhain – Peranzana
- Frische Ernte · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Weinreben – Bombino, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Stillwein „Ettore” · rot, geschützte geografische Angabe (g.g.A.), Flasche
- Stillwein „Polimnia” · weiß, geschützte geografische Angabe (g.g.A.), Flasche
- Stillwein „Pia de’ Tolomei” · Rosé, geschützte geografische Angabe (g.g.A.), Flasche
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Verarbeitung & Handwerk
Weinbereitung
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
17 ha (42 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 9 ha (22,2 acre) 53%
- Obstgarten · 8 ha (19,8 acre) 47%
- Ackerland
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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